比如，牛羊肉要统一采购，才能保证口感，能有几家是现杀的，切完再冷冻算预制么？另外，为了保证口味一致，很多调味包也是预先做好的，调料包算预制么？

西贝 猪头肉 猪大肠 吃海参 鸡贼 2025-09-14 15:30  4